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不吃肉会贫血吗?给婴儿添加肉类时要注意一些要点,营养可以翻倍。

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暖花开,万物生优盈平台注册,眼看着就要到春季猛优盈平台注册个儿的黄金期了,妈妈们优盈平台注册在盘算着怎么给娃补充营养

尤其对于刚给娃添加辅食优盈平台注册的妈妈们,给娃吃啥优盈平台注册了大难题。

比如这美味又优盈平台注册营养的肉,什么时候吃才优盈平台注册呢?吃多少可以呢?

要知道,吃肉这件事儿学问可大了,喂晚、喂错,优盈平台注册会导致营养跟不上。

肉肉这样搭配,营养翻倍!

? 禽类(鸡、鸭)

? 鸡肉

+菌类:菌类含优盈平台注册丰富的鸟苷酸盐,鸡肉含优盈平台注册丰富的肌苷酸盐,在熬制过程优盈平台注册,它们优盈平台注册会释放出游离的谷氨酸钠,产生协同作用优盈平台注册,不仅味道鲜美,还能营养互补。

+山药:鸡肉和山药一起炖煮,不仅易于消化,产生的汤汁还能减缓咽痛咳嗽。寒冷季节,如果孩子感冒优盈平台注册嗓子不舒服,不妨这样搭配着吃。

小提示

上盛传一种说法,鸡肉不能与芹菜同食,但是优盈平台注册大大负责任的告诉你,从现代营养学优盈平台注册角度看,这样搭配无功无过,只是不太优盈平台注册吃而已。

? 鸭肉

+芋头:芋头含优盈平台注册丰富的叶酸,与鸭肉优盈平台注册维生素B12搭配,是造血的重要营养素,能够预防贫血,促进宝宝生优盈平台注册发育

小提示

板栗优盈平台注册淀粉含量高,而鸭肉富含蛋白质,这两种物质优盈平台注册比较难消化。如果是脾胃较弱的孩子,容易消化不良腹胀

优盈平台注册? 畜类(猪、牛、羊)

? 猪肉

+白菜:白菜优盈平台注册的膳食纤维可以帮助猪肉优盈平台注册的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对宝宝的伤害

+大蒜:猪肉富含维生素B1,但此种维生素稳定,在人体停留时间也短,但大蒜优盈平台注册的蒜素与维生素B1结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延优盈平台注册维生素B1在体内的停留时间,还能促进血液循环,增强体质

小提示

类优盈平台注册植酸含量很高,它优盈平台注册与蛋白质和矿物元素形优盈平台注册复合物,从而干扰人体对猪肉优盈平台注册钙铁锌等重要元素的吸收,所以不建议搭配食用。

? 牛肉

+番茄:牛肉优盈平台注册铁含量尤其丰富,遇到富含番茄红素维生素C的番茄后,牛肉优盈平台注册的铁能够更优盈平台注册地被人体吸收。

+土豆:牛肉纤维粗,优盈平台注册时会刺激宝宝胃粘膜,而土豆富含叶酸,能起到保护胃粘膜的作用

小提示

牛肉几乎没优盈平台注册什么搭配禁忌,但给宝宝食用时,注意控制量,否则会给宝宝娇嫩的肠胃带来消化负担。

? 羊肉

+胡萝卜:吃萝卜可以补充钾和膳食纤维;从口味上来讲,两者搭配既能减少萝卜的辣味,也能减少羊肉的膻味,让味觉敏感的宝宝更容易接受。

+冬瓜:羊肉高蛋白、低脂肪,富含磷脂,而冬瓜含优盈平台注册多种维生素微量元素,两者搭配,营养翻倍。

小提示

食用羊肉后,最优盈平台注册不要立刻食用梨子,因为梨子优盈平台注册的酶会消解羊肉优盈平台注册的酵素,阻碍消化,容易引起腹胀。

③ 海鲜类(鱼、虾)

? 鱼肉

+豆腐:豆腐含钙量高,而鱼肉优盈平台注册丰富的维生素D又正优盈平台注册能够促进钙的吸收,且这两者搭配能大大提升氨基酸的摄入,优盈平台注册助于增强免疫力。

小提示

FDA发布,马林鱼、大麟鱼、旗鱼、优盈平台注册寿鱼、鲨鱼、墨西哥湾方头鱼、大眼金枪鱼,因其体内汞含量较高,所以一次优盈平台注册不能给娃吃。另外,如果宝宝是过敏体质,吃鱼这件事最后放到3岁后再考虑。

? 虾肉

+油菜优盈平台注册:油菜能够促进虾肉优盈平台注册钙质的吸收。

+鸡蛋:虾仁蒸蛋是非优盈平台注册经典的宝宝辅食优盈平台注册之一,这种搭配也特别能够促进镁元素的吸收。

小提示

优盈平台注册给孩子做虾肉,无论是打优盈平台注册泥、还是整吃,最优盈平台注册要剔除虾线,更干净卫生。

肉肉烹调和储藏优盈平台注册讲究!

总的说来,肉类烹饪,从营养保存的角度,炒>蒸煮>煎炸、烤炙,尤其是肉类优盈平台注册丰富的B族维生素,只优盈平台注册在炒的方式下才能大量留存。

最优盈平台注册见的肉类储藏方式,当然是冷冻。

但是在冷冻前,不妨先将肉类按照计划的烹饪方式分割优盈平台注册若干份、或者小块。这样每做一餐,就解冻一餐的量,从而避免了反复“冷冻—解冻”对肉质口感和营养的损坏。

在解冻肉类时,也不要心急求快,比如用微波炉加热或热水浸泡,优盈平台注册会损失很多营养。最优盈平台注册能让冷冻肉在4?8℃的温度下,缓慢化冻。

优盈平台注册美味的肉肉知道咋吃了吗?赶紧下厨给娃做做试试吧!

优盈平台注册优盈平台注册日期:2020年03月10日

本文知识点

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